Sultana kuru üzüm çeşitli çekirdeksiz üzümlerden üretiliyor. Bu üzümler potasyum karbonat + zeytin yağından yapılmış çözeltile karışıp ve güneş ışığının altında kurutuluyorlar. Bu tür kuru üzümler boyut bakımından 4 grupa ve renk bakımındansa 5 grupa (7-8-9-10-11 nomerler) ayrılıyorlar. Nomer 7 en koyu ve nomer 11 en açık renk olarak tanınmaktadır.
Iri: 100 gramda 280-300 adet
Standart: 100 gramda 301-360 adet
Orta: 100 gramda 361-500
Ince tane: 100 gramda 501- 650
Aşağıdaki paketlerde bulunmaktadır:
Net5 Kg
Kg10
< – -12.5 Kg
